Thursday, October 22, 2009

其实我是很怕鱼腥味很重的鱼,所以我都会选某种鱼类来吃。某种鱼我是不会吃的, 尤其如以上的鱼。一向来妈妈如有煮这种鱼,我是不会动的。她都说很甜的, 然而我曾试过后就不敢恭维了。以后如你们看到我没吃饭桌上的鱼时,那一定是鱼腥味还在。所以不要见怪。
今天上菜市场,看见这鱼很新鲜,颜色也很漂亮。 所以就买了两尾回来。 买了之后就很后悔,要如何来准备呢?现在我们还在减肥中, 所准备得食物都是用蒸的, 这样要去除鱼腥味更是难上加难呀!不管了,加多一点姜与蒜,洒多一点盐,希望能去除鱼腥味。突然想到了电视烹饪节目里,在他们食谱中都会加某些东西。跟据他们说会提味, 也会去除鱼腥味。想想这东西我也有,那就姑且试一试吧! 二十分钟后,鱼蒸好了。 吃一吃, 哇!非常好吃。不是我要自夸, 真的很好吃。 不知是不是加了那东西的关系呢?还是有其他原因。所以在这里先买一个关子, 等下次再蒸时也会有这样的结果时才告诉大家那是什么东西。有机会我也可准备给大家来尝尝哦!有好的我都会跟大家分享的。

惊艳




家乡已是与我有着浓浓血缘关系般的相扣着。今生已踏偏世界多个角落的我,去过不同国家的乡下。 有些美不胜收, 环境清幽,朴素宁静得舍不得走。然而家乡总是不能让我忘怀。虽是已曾离开过她很远,他国的乡下条件都比她好上很多倍。可是不知怎么,就是那么的爱着陪育我长大的地方。每每一花,一草,一木,都能让我感动。看,这彩虹是那么的令我惊艳呀!我的故乡。。。。。。平安村。有着我儿时的回忆。无论我走多远, 我还是会回来的。

Monday, October 19, 2009

另一半的生日


今天是另一半的生日,十月十九。去了菜市场,买了一些蛋,水豆腐,还有青苹果。想为她准备一顿非常丰富的晚餐。最近我们都在减肥。 我们是于摄取蛋白质,低淀粉减肥法。所以要准备晚餐有所限制,不能有淀粉的食物。 这方法也相当有效,自开始到现在,我已减轻了八公斤。本来日益涨大的肚腩,都小了下来。腰也已减了一寸多,裤子也很松。以前买的裤子都能再穿回。所以今晚的晚餐也必须符合减肥要求。不然千年道行一朝丧,之前辛辛苦苦所坚持的成果就付之流水了。
想好了点子,就于蛋,肉, 菜,水豆腐为我们的晚餐。 我们都用清蒸煮法, 可是我不曾蒸煮过水豆腐。只好试试了。 碎肉加酱青,铺上一点豆酱在水豆腐上, 就开始蒸了。 想不到也相当好吃, 老婆也相当满意。
其实我也偷偷的为她准备了生日蛋糕,是fully cheese的. 吃饱后,才告诉她。看了她感动的样子, 心里也觉得甜丝丝的。。。。。。

Friday, October 16, 2009

感觉不怎么痛了

看来那五步蛇油精也相当有效。 用了两天,感觉不怎么痛了,好了很多。它用法很特别,只需滴两三滴在手掌心, 按在患处至一两分钟,感觉热烫就好,而不是擦或搓。早晚各一次,七天为一疗程。轻者一两个疗程就会好了,重者必须要久一点。然而我只用了两天, 感觉就好多了。 我想等下应该可打球了。

Wednesday, October 14, 2009

五步蛇油精


妈妈从中国的普陀山回来了,一切都平安无事,弟弟照顾得很好。很感动的她既然还买了手信给我。她知道我扭伤了手腕,买了五步蛇油精给我。功效是活血行气,舒筋活络。主治手脚酸痛,腰酸背痛,腰椎盘突出,四肢麻木, 坐骨神经痛,骨质增生,肩周炎,风湿关节痛。。。。这是采用南少林慧远大师秘方精制而成。听起来好像很不错。
不过无论如何,是妈妈的那份心意,温馨的感觉滋润了我心扉。谢谢您妈妈。。。。

女儿有自己的部落格了

我的女儿在学校的成绩都算还不错。 只是华语会比较差,所以鼓励她开一个华语的部落格. 开始学写,这样因该可以帮助她打好华语的基础。 我已把她的部落格加在我的“可爱的小公主-单纯的一片天"的角落里"。他的部落格是"快乐的阿欣 http://happyahxin.blogspot.com/". 欢迎大家多多拜访与鼓励。请多给意见好让她把华语搞好。在此先向大家说声谢谢。功德无量。

Monday, October 12, 2009

汽车抛锚-Volvo S40 T4


今早如常的开着陪伴我多年的汽车去上班。开始时一切如常,然而刚过了大桥, 收音机开始突然息了, 冷气也开始不冷。好像是电力越来越弱。到了北海将要转入BKE往Kulim的交通圈时, 我的车就抛锚在红绿灯前。天还下着大雨。因为电力不够,紧急灯也开不着。这时是上班时间,汽车流量很多。 深怕他们看不到我汽车抛锚,撞上我。 情况真得很不妙。
赶快的联络Khay Oon 要了我汽车保险公司的电话, 找他们要了拖车服务。 开始时他们尽然说需要一个小时后才能到我汽车抛锚处。 这还得了,当然立刻火冒三丈,本来都已是很烦躁,所以向他们开了火。最后他们终于在二十分钟到来。 还算不错。过后保险公司联络了我, 问我一切服务还满意吗?回想早上对他们发火,心里有些过意不去。 毕竟他们也是在打工, 他们只是例行任务。所以给了他们一个非常满意的分, 还称赞那位拖车司机。希望保险公司会给他们加分。
这辆车也跟了我很久,看来开始发毛病了。 不知是否该换车了吗?

Sunday, October 11, 2009

Aztech Wireless Router 路由器

本来用着的D-Link Router 路由器 power adaptor 坏了, 没得无线上网。 去了几间店家询问,他们都说没单单卖power adator的,只能预定。价钱会比较贵,不值得。 老婆又刚把办公室搬回家里, 设在另一个房间。那里当初整修屋子时没准备网路桥接的插座, 所以只能用无线来上网了。只好冲冲茫茫的找了一个又便宜,无线涵盖范围比较广的Aztech Wireless WL830RT4 Router。价钱很实惠,但不知好不好。
刚刚把它组装好,初步用来还算可以。在另一间房的无线信号是满得,接收都没问题,上网速度还不错。希望接下来不会给我太多麻烦。
如今科技发达, 电脑器材日新月异, 跟也跟不上了。只要觉得方便,好用,实在,便宜就好。将来如果觉得速度慢才再换一个。那时因该会有更新更好的路由器吧!所以我的宗旨是等到你必须真正非用不可时才买,不然你一买不久,就会有更新的型号出来了。
请给意见, 如果你是Aztech路由器的使用者。 但如你对路由器有研究, 也不妨告诉我你的心得。

Friday, October 9, 2009

心里觉得很过意不去。 妈, 让您操心了。

今天睡醒起来, 手腕开始红肿。 很痛。根本拿不到东西。 “老妈子”今天会跟我小弟去中国的普陀山旅游, 将会下踏最早的一斑机。早早五点就得起床,六点就要在机场集合。 所以昨晚已经从老家给她带来我家过一夜, 方便今早能送她去机场。我家离机场只是十五至二十分钟的路程,老家到机场可要用上四十五至一个小时的路程啊。
昨晚都不敢跟她说手受伤的事,以免知道后会担心,影响去游玩的心情。然而今早已不能隐瞒,手痛得很厉害, 一看就知道了。真的心里很过意不去, 都已长大了还让妈妈操心。 所以手虽然很痛, 但也咬紧牙根,装着没事。驾着车载送妈妈去机场, 尽量别让她觉得很严重。这样, 好让她安心的去游玩。因此也只是把妈妈送到机场与弟弟会合, 交待要把妈妈顾好,也没等她登机就回家了。只希望别让他看到我特地隐瞒手很痛的事, 不让她操心。 妈妈的眼睛因为老了开始退化,黑眼珠长眼角膜, 已不大看得清楚了。 必需动手术, 才会看得清楚。 一切等从普陀山回来才安排他去医院检查,与动手术的事了。

打羽球伤了手腕

打羽球是我的爱好。 最近为了减肥,更加勤力的做运动。 今天可能是急了点,不知怎的竟然扭伤了手腕。 可能是伤到了筋。有些角度作不来, 很痛。我猜因该是热身还做得不够好就下场打了起来的缘故吧!
明天还约了朋友打高尔夫球,不知能不能赴约呢! 真是扫兴。 希望今晚擦了药, 明天睡醒起来会好了。。。。。

Saturday, October 3, 2009

风起云涌的中秋

本来是个风和日丽的中秋节。然而到了旁晚时分,天开始风起云涌来。 那该是芭玛台风到来了。 据气象台说, 这次的芭玛台风将会从菲律宾北部刮过。不知又会带来多少人命伤亡, 财物损失。 可怕的是破坏了很多的农作物, 将来食物会短缺, 物价会高涨。 波及的范围会更广。希望受灾害的人们能快快的度过这难关。

但是报纸新闻说, 接下来还会有多几个台风到来。。。。乌呼哀哉!希望会没事,希望会没事。

Friday, October 2, 2009

另一个的构思揭晓- 走马灯。


从构思到无数次的尝试与失败,最终还是失败了。 但从中吸取了很多经验。 等明年再来做过。

记得年纪小时,但已记不起是几岁了。 应该还没上小学。 是四五岁左右吧! 那时在外婆家,舅舅曾经给我看过走马灯。依稀记得是个很漂亮的灯笼, 支架是用木做的。 那种中国图案的支架,是漆红色的。 里头有几只颜色鲜艳的小金鱼。当点上蜡烛时, 受热气上升的缘故, 就在里头转呀转。 恰似小金鱼都是活的,自由自在的游着, 真是好看。另一次是在我对面家邻居的大哥哥亲手做的走马灯,形状是如何已经忘了。 可能不是很漂亮吧!所以没留下印象,记不起。但走马灯这种灯笼, 已深深地烙在我心里。打从那时候开始, 就有了想自己动手做走马灯的想法。当时年纪小,这可是一件难如登天的事呀! 所以隔了这么多年,都还没亲自动手做过。
从小孩子,上了小学,中学, 大学毕业后出来社会工作。认识了我老婆, 结了婚。 这样,人生就已度过三十多个年头。然而当时想亲手做走马灯的想法还在。
我的外甥女佳蕙,因为学校要她参加制作灯笼比赛, 所以叫我帮忙。 就这样, 再一次的勾起我儿时的回忆。想亲手做走马灯的想法又再次浮现在我脑海里。 那就在网上找了一些资料,构思好了就去了文具店买了一些材料, 动手尝试做了起来。鱼与雁的做法, 是后来想到的。但是失败了。 我的准备不足, 也是头一次做的关系吧! 我是不会放弃的, 有机会我会再来过。
虽然失败, 但也圆了我多年来想亲手做走马灯梦。 我已开始跨出了第一步, 就会有第二,第三, 第四,第五的继续走下去的。。。。。。。写于2009年的中秋。

Thursday, October 1, 2009

多愁善变的九月天继续-地球发怒、天地变色



这个九月天是地球向人类发表她不满的情绪的一个月。 看,“凯撒娜“台风刚猛袭菲律宾而过。带来的雨量惊人。 整个国家变成泽国。 使多少人伤亡, 无家可归。 现在她正肆虐越南、柬埔寨和老挝。 马来西亚幸运的只是在台风的外围,风尾扫过, 槟城就下了几天雨。各地也刮起强风,下冰雹, 带来的灾害也不少。想想, 如果是对正的话,那是多么可怕的事啊!

跟着南太平洋島國薩摩亞和美屬薩摩亞群島附近海域,也發生8級強烈地震並引發海嘯。 还有印尼西蘇門答臘省附近海域也發生7.6級的地震, 连槟城这里也可感觉到。此次两地的地震, 造成死伤无数, 惨不忍睹。放眼望去, 灾区到处残瓦败砾、倒塌的房屋、支离破碎的家园, 见者心酸。

这一切都是人类略由自取,不爱惜地球。 砍伐森林, 大量采取地球资源。 无情的污染环境。 使地球失去了平衡, 造成臭氧层越来越希薄与破成大洞。 猛烈的太阳紫外线直接照射入地球, 使地球升温,冰川融化,连带的使地球水平线升高, 直接的影响气候。大量采取石油,金矿, 挖空大地。 使到地底彼此互相依靠的平衡点没有了。 地底就从新自动移动调整,再找回平衡点。 那就造成地震了。
人类要好好的反省呀! 不然更大的灾害会接重而来的, 甚至有很大的可能世界会末日, 人类会灭亡。如果人类再不好好的自制, 保护地球的话。此日不远矣!

Monday, September 28, 2009

没浆糊了怎么办?


昨天制作灯笼时外甥女们从文具店买的浆糊用完了。当时我正在明新小学与朋友们打着羽球。她们打我手提电话叫我帮她们买。 电话铃声响个不停, 噪到我们打羽球。赶快跟朋友们说暂停一下, 让我接电话。快快跟她们说让我打完羽球回家时才顺道帮她们买吧。把手机转为静音模式,避免再打扰到朋友们。
昨天是星期天, 很多店面都休息。所以就在家附近的Seven-Elevent便利店找找。那知道尽然没有货。 回家后她们对我说明天要交功课了, 今天必须要把功课给做完。 怎么办? 怎么办? 灵机一触, 想到儿时制作灯笼与风筝时,都是母亲亲手为我们做浆糊的。应该把这门知识传给下一代了。 问问他们是否知道浆糊可以自己做的吗?他们都傻愣愣一脸不信的样子看着我。那我就亲手示范给他们看。告诉他们, 用木薯粉,加些许水调希, 然后加上滚烫的热水就可以了。(注意:加滚烫热水时务必要小心,避免烫伤。)
浆糊做好后他们尽然问我什么是木薯?这次轮到我愣住了。 只能感叹时代改变, 科技发达。现在要什么都可在便利店买得到,非常方便。 那像我们儿时的年代, 家境没像如今那般宽展。生活比较贫苦。物资没拿么普遍化。所以很多东西都要亲自亲为。如今的孩童生活在这个年代,普遍家境都比较富裕,学的东西已大不相同。然而我只希望他们懂得珍惜目前所拥有,感恩一切。 感恩父母们一生恪尽职守,任劳任怨的都是为孩子们, 吃的,穿的,住的, 过的生活, 上的学校都是要最好的。孩子们, 你们要时时懂得感恩, 好好感谢与孝顺父母呀!
以上是木薯的图片。你们知道木薯是长什么样了吧!如有机会, 我会带你们去看看真正木薯棵株是长得什么样子的。

Friday, September 25, 2009

2009年的中秋前夕

放工将到家时, 见到了小小的月牙儿,俏俏的已挂在我的头上了。 今天是八月初六,快到中秋提灯笼赏月了。 此时也接到外甥女的电话, 说她终于把那牛灯笼给上完了灯笼纸。之前还吵着说要放弃了呢。
前年我也给她制作了个四叶草灯笼,从骨架到上灯笼纸我都给她做完。她只须点缀与上颜色。 非常轻松。在学校比赛还拿了个第一名。今年她也想再参加制作灯笼比赛,同样的来找我帮忙。 我问她这次要做些什么?她说今年是牛年,那我就给她构思了个水牛的灯笼。上了草稿,起了模子,给她做好了水牛骨架。其余的就让她自己来。她还以为是件很轻松的事, 慢条斯理信心满满的。 那知道动手做时, 方知道是件苦差。频频的给我打电话求救。 我的目地就是要让她体会做灯笼的过程,细心与耐性都要足够。 也让她知道我们小时要灯笼都得自己做。 不像如今要什么都可用金钱购买, 造就了她们不懂得珍惜与感恩。所以我只是从旁苦口婆心鼓励的说, 你可以的,只要放心下去,不要轻易放弃,遇到困难就想办法觖决,你一定可以成功的。 终于完成了。希望经过这次以后会更加懂得珍惜与感恩。。。
其实偷偷的在这里说, 我心中已预备了另外的一个构思。深怕此千金熬不过时还有个预备。既然已完成,那也不用动用到另外一个构思了。 保留起来,留给下回了。